Witte wijn zoeken

Grüner Veltliner Holzgasse 2016 | Witte wijn | Oostenrijk
€ 10,95

Weingut Buchegger, Grüner Veltliner Holzgasse 2016 | Witte wijn | Oostenrijk

Oostenrijk | Wit | Droog

Fruitige Grüner Veltliner uit Oostenrijk met typische geuren en smaken van deze druif. Naast aroma's van kweepeer en witte peper ook de nodige mineraliteit. Deze witte wijn is goed te gebruiken als aperitief maar zeer breed inzetbaar aan tafel. 

Wijnhuis Weingut Buchegger
Land Oostenrijk
Streek Kremstal
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Grüner Veltliner
Jaar 2016
Gerechten Vis, Wit Vlees, Aperitief, Limburgse asperges
2 beoordeling(en).    2 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Weingut Buchegger, Gruner Veltliner Holzgasse 2016
Oostenrijk, Kremstal
Alcohol: 12,5%
Druiven: 100% Grüner Veltliner

Kleur:

Helder lichtgeel

Geur:

Fris, fruitig en jong (druiven). Intense geur met groot fruitkarakter en een beetje mineraliteit (lichtjes wat vuursteen). Licht rijp fruit, perzik, peer, appel, witte peper en beetje bloemen (floraal).

Smaak:

Droog met een verfrissende aanzet en een vol fruitig middengedeelte. Hints van perzik, peer, appel, meloen en een beetje citrus. Mineralen, witte peper en iets floraals. Sappig en rond met frisse zuren die het geheel mooi complementeren. Gemiddelde afdronk met klein bittertje.

Beschrijving:

Een volle, fruitige wijn met veel geur en smaak. Extreem elegant met tonen van witte peper, perzik, citrus en bloemen. Mineraliteit in geur en smaak. Een fris fruitige wijn zonder gebruik van hout of overextractie maar wel pure elegantie. Wijn met gemiddelde zuren en een heel erg zachte smaak.
Uiteraard heerlijk als aperitief of op een warme zomerdag, maar tevens prima inzetbaar aan tafel. Stevige witvis (zeewolf, zeeduivel), geitenkaas, rijpe loopkazen en kreeft zijn enkele voorbeelden. Aziatisch eten zal het ook goed doen en asperges met deze wijn is een hemelse combinatie.

Weingut Buchegger

Het wijnhuis van Walter Buchegger is afkomstig uit het Oostenrijkse Kremstal. Walter maakt Grüner Veltliner van heel fris tot heel rijk en ook zeer strakke en elegante Rieslings. Naast de traditionele Zweigelt, heeft hij ook nog Cabernet Sauvignon en Merlot aangeplant staan. In 2006 verhuiste hij zijn bedrijf van Gedersdorf naar Dross waar hij een gloednieuw wijnbedrijf liet neerzetten, welke volledig is uitgerust met de nieuwste en dus toekomstbestendige machines.

De 10 hectare wijngaarden werden in 2008 uitgebreid met nog 1 extra hectare van wijngaard Gebling. Walter Buchegger heeft inmiddels percelen op de volgende wijngaarden: Holzgasse, Gebling, Pfarrweingarten en Vordernberg voor met name de Grüner Veltliners en de Lössterrassen, Gebling, Tiefenthal en Moosburgerin voor de Rieslings. Verder heeft hij Zweigelt van de wijngaard Weitgasse en Merlot van de Tiefenthal wijngaard.

Buchegger's wijngaarden hebben stuk voor stuk unieke eigenschappen die elke wijn een andere signatuur meegeven. Verder werken ze bij Weingut Buchegger wijnen volledig biologisch, maar vermelden ze dit niet op het etiket, omdat ze dit de normaalste zaak van de wereld vinden. Het is niet verwonderlijk dat de Buchegger wijnen al vele jaren in de prijzen vallen bij de verschillende wijncompetities, zowel in Oostenrijk als internationaal gezien. Walter Buchegger behoort tot de 3 beste producenten van het Kremstal.

Kremstal

Het Oostenrijkse wijngebied Kremstal ligt ten westen van Wenen en ligt deels in het dal waar de Donau doorheen stroomt. Het wijngebied bestaat voornamelijk uit rotsgrond en leem en met een constante temperatuur tijdens het groeiseizoen is het een ideaal gebied voor wijnbouw. In totaal worden er 2270 hectare gebruikt voor de wijnbouw, waarvan 1180 hectare voor de Grüner Veltliner en 283 hectare voor de Zweigelt en 209 hectare voor de Riesling. Het Kremstal is een van de beste wijngebieden in Oostenrijk.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Grüner Veltliner Holzgasse 2016 | Witte wijn | Oostenrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2018 - gosidesign