Witte wijn zoeken

Chardonnay Reserve 2015 | Witte wijn | Oostenrijk
€ 16,50

Weingut Buchegger, Chardonnay Reserve 2015 | Witte wijn | Oostenrijk

Oostenrijk | Wit | Droog

Mooie witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig uit het Kremstal gebied in Oostenrijk. Een volle, rijpe wijn met veel geur en smaak en tevens erg breed inzetbaar aan tafel.

Wijnhuis Weingut Buchegger
Land Oostenrijk
Streek Kremstal
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Chardonnay
Jaar 2015
Gerechten Vis, Gevogelte, Wit Vlees, Pasta
1 beoordeling(en).    1 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Weingut Buchegger, Chardonnay Reserve 2015
Oostenrijk, Kremstal
Alcohol: 13,5%
Druiven: 100% Chardonnay

Kleur:

Helder goudgeel

Geur:

Intense geur met groot fruitkarakter en overduidelijk de geur van rijping op barrique (vanille, toast) en de geur van de malo-lactische gisting (boter, zuivel). Heerlijk rijp fruit, perzik, meloen, abrikoos. Daardoorheen verweven de vanille en de boter.

Smaak:

Droog volle, krachtige aanzet en een vol fruitig en kruidig middengedeelte. Hints van perzik, meloen, abrikoos, vanille, boter en toast. Mooi rond en nog voldoende zuur om het geheel bij elkaar te houden. Afdronk is lang en stevig met een mooi bittertje.

Beschrijving:

Een volle, rijpe wijn met veel geur en smaak. Krachtig en breed inzetbaar aan tafel met tonen van rijp fruit, perzik, vanille en boter.
Perfect bij vette vissen (zalm), licht gevogelte en kreeft van de grill of BBQ. Ook rijpe risotto en paella zullen het goed doen met deze wijn. Beluchten aanbevolen en weg te leggen tot 2018-2020.

Weingut Buchegger

Het wijnhuis van Walter Buchegger is afkomstig uit het Oostenrijkse Kremstal. Walter maakt Grüner Veltliner van heel fris tot heel rijk en ook zeer strakke en elegante Rieslings. Naast de traditionele Zweigelt, heeft hij ook nog Cabernet Sauvignon en Merlot aangeplant staan. In 2006 verhuiste hij zijn bedrijf van Gedersdorf naar Dross waar hij een gloednieuw wijnbedrijf liet neerzetten, welke volledig is uitgerust met de nieuwste en dus toekomstbestendige machines.

De 10 hectare wijngaarden werden in 2008 uitgebreid met nog 1 extra hectare van wijngaard Gebling. Walter Buchegger heeft inmiddels percelen op de volgende wijngaarden: Holzgasse, Gebling, Pfarrweingarten en Vordernberg voor met name de Grüner Veltliners en de Lössterrassen, Gebling, Tiefenthal en Moosburgerin voor de Rieslings. Verder heeft hij Zweigelt van de wijngaard Weitgasse en Merlot van de Tiefenthal wijngaard.

Buchegger's wijngaarden hebben stuk voor stuk unieke eigenschappen die elke wijn een andere signatuur meegeven. Verder werken ze bij Weingut Buchegger wijnen volledig biologisch, maar vermelden ze dit niet op het etiket, omdat ze dit de normaalste zaak van de wereld vinden. Het is niet verwonderlijk dat de Buchegger wijnen al vele jaren in de prijzen vallen bij de verschillende wijncompetities, zowel in Oostenrijk als internationaal gezien. Walter Buchegger behoort tot de 3 beste producenten van het Kremstal.

Kremstal

Het Oostenrijkse wijngebied Kremstal ligt ten westen van Wenen en ligt deels in het dal waar de Donau doorheen stroomt. Het wijngebied bestaat voornamelijk uit rotsgrond en leem en met een constante temperatuur tijdens het groeiseizoen is het een ideaal gebied voor wijnbouw. In totaal worden er 2270 hectare gebruikt voor de wijnbouw, waarvan 1180 hectare voor de Grüner Veltliner en 283 hectare voor de Zweigelt en 209 hectare voor de Riesling. Het Kremstal is een van de beste wijngebieden in Oostenrijk.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Chardonnay Reserve 2015 | Witte wijn | Oostenrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2019 - gosidesign