Witte wijn zoeken

Sauvignon Blanc Vom Schotter 2016 | Witte wijn | Oostenrijk
€ 11,25

Weingut Lehner, Sauvignon Blanc Vom Schotter 2016 | Witte wijn | Oostenrijk

Oostenrijk | Wit | Droog

Verfrissende witte wijn van Sauvignon Blanc met citrustonen and een hele mooie mineraliteit, meegegeven voor de bodem. Lange afdronk en een mooie balans tussen de zuren, fruit en alcohol.

Wijnhuis Weingut Lehner
Land Oostenrijk
Streek Weinviertel
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Sauvignon Blanc
Jaar 2016
Gerechten Vis, Wit Vlees, Aperitief, Aziatisch (kruidig)
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Weingut Lehner, Sauvignon Blanc Vom Schotter 2015
Oostenrijk, Weinviertel
Alcohol: 13%
Druiven: 100% Sauvignon Blanc

Kleur:

Helder lichtgeel met een zweem van groen erdoor heen verweven.

Geur:

Verfrissende citrustonen met ook veel appeltjes en ananas. Het fruit lijkt het glas uit te springen. Grassig en groen met ook een hint van kruisbessen. Hele mooie mineraliteit die de rode bodem (Vom Schotter) aan de wijn heeft meegegeven.

Smaak:

Droog met een verfrissend fruitige aanzet en een heel mooi zurengehalte. Direct hierna komen de mineralen aan het woord. Glas met heel veel sap en ook in de smaak tonen van citrus, appel, gras en kruisbessen. Helemaal aan het einde een klein beetje grapefruit (klein bittertje). Lange afdronk en de ziltigheid (mineralen) blijven mooi hangen in de mond. Zuren, fruit en alcohol heel mooi in evenwicht.

Beschrijving:

Een strak droge wijn met een hoog mineralengehalte. Extreem elegant met tonen van citrus, appel (groen) en ananas. Mineraliteit in geur en smaak. Een fris fruitige wijn zonder gebruik van hout of overextractie maar wel pure elegantie. Uiteraard heerlijk als aperitief of op een warme zomerdag, maar tevens prima inzetbaar aan tafel. Stevige witvis (zeewolf, zeeduivel), geitenkaas, rijpe loopkazen en kreeft zijn enkele voorbeelden. De wijn kan wat wijnkristallen vormen als hij gekoeld wordt, dit is een volkomen natuurlijk proces en is volledig onschadelijk.

Weingut Lehner

d

Weinviertel

The Weinviertel is the largest wine region in Austria, located between the Danube and the border with Czech Republic in the complete north-eastern end of Austria. We find a great diversity in grape varieties, although the Grüner Veltliner is the most common here. But also Zweigelt, St. Laurent and Pinot Noir are often found and produce surprisingly good wines.

In this region you will find many family companies in which the newest generation often has started to run the winery at a very young age. The combination of centuries old traditions from the families, combined with the knowledge and experience of the current modern wine business ensures the production of unique wines, that are full of flavour, always surprising and never too much!

Weinviertel was the first region with an own DAC for their Riesling and Grüner Veltliner wines, and recently also with their Reserve category.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Sauvignon Blanc Vom Schotter 2016 | Witte wijn | Oostenrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2017 - gosidesign