Rosé wijn zoeken

Le Rosé 2013 | Rosé wijn | Frankrijk
€ 9,50

Domaine de Bérane, Le Rosé 2013 | Rosé wijn | Frankrijk

Frankrijk | Rose | Droog

Echte maaltijdrosé pur sang met veel jong rood en zwart fruit en de typische mediterrane kruidigheid. De 2013 heeft duidelijk wat jonger fruit dan de 2012 en is wat strakker in de mond. Des te zomerser echter!

Wijnhuis Domaine de Bérane
Land Frankrijk
Streek Rhône
Smaak Rose
Wijnsoort Droog
Druivensoort Grenache
Jaar 2012
Gerechten Vis, Aperitief, Salade
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Domaine de Bérane, Le Rosé 2013
Frankrijk, Côtes du Ventoux AOC
Alcohol: 13,5%
Druiven: Grenache

Kleur:

Zalmroze.

Geur:

Weelderig met aardbeien, framboosjes, flink wat kruidigheid doorspekt met tonen van gedroogde rozijntjes.

Smaak:

Droog, zacht en een combinatie van fruitigheid met kruiden. Precies voldoende zuur om niet te log over te komen. Ook in de smaak weer veel rood fruit gecombineerd met kruiden en gedroogde rozijnen. Alcohol en zuren zijn goed in balans met het fruit. Afdronk is lang voor een rosé.

Beschrijving:

Zeer goed gemaakt rosé van Grenache waarbij het alcoholgehalte binnen de perken is gebleven en het fruit ruim baan heeft gekregen. Prima zo te drinken maar ook zeker inzetbaar aan tafel. Denk aan BBQ, Paëlla of rijk gevulde salades met vis. Heeft veel weg van een Provence rosé.

 

Domaine de Bérane

In maart 2000 is door Anne-Claire en Bertrand, Domaine de Bérane aan de voet van de Mont Ventoux opgericht. Ze bezitten er 28 hectare grond en ze hebben er hun eigen huis en het wijnbedrijf opgezet. De druiven die staan aangeplant zijn Grenache (grootste gedeelte), Syrah en een beetje Mourvèdre. De wijngaarden liggen in de Rhône vallei en de appellatie waar ze onder werken is die van de Côtes du Ventoux (een subappellatie van de Rhône).
Anne-Claire en Bertrand bewerken de wijngaarden zonder gebruik te maken van chemische producten zoals pesticiden en herbiciden. Ze zijn ervan overtuigd dan hun biologische aanpak de grond, de druiven en dus uiteindelijk de wijn alleen maar ten goede komt. Na het proeven van hun wijnen kan ik niet anders dan constateren dat ze gelijk hebben.

Rhône

Het wijngebied de Rhône loopt goed en wel van Lyon in het noorden tot aan Avignon in het zuiden. De noordelijke Rhône is het meest bekend van de grote namen zoals Côte Rôtie en Hermitage. De enige blauwe druif die hier is toegestaan is de Syrah. De meest bekende witte druif is de Viognier. Het bekendste gebied in het zuiden is waarschijnlijk de Châteauneuf-du-Pape. In het zuiden domineert de Grenache druif. Het zuidelijke deel van de Rhône is ook verantwoordelijk voor het leeuwendeel van de wijnproductie (95%).

De Côtes du Ventoux is de wijnstreek direct aan de voet van de Mont Ventoux. Sinds 1973 heeft het gebied de AOC status verworven en alhoewel hier vroeger de wat simpelere wijnen vandaan kwamen zijn er nu steeds meer producenten die kwaliteit voorop zetten, zoals Domaine de Bérane. Met volle maar verfijnde wijnen gemaakt van Grenache, Syrah en Mourvedre is dit een echt tophuis die bovendien ook nog eens een zeer aantrekkelijk prijs/kwaliteitsniveau heeft.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Le Rosé 2013 | Rosé wijn | Frankrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2018 - gosidesign