Duidelijk nog wat jonger in de complexiteit dan de drie oudere jaargangen, maar daardoor ook wat lichter en toegankelijker.
Wijnhuis | Domaine de Bérane |
Land | Frankrijk |
Streek | Rhône |
Smaak | Rood |
Wijnsoort | Droog |
Druivensoort | Syrah, Grenache, Mourvedre |
Jaar | 2012 |
Gerechten | Rood Vlees, Gevogelte, Pasta, Stoofschotels, Kaas |
In maart 2000 is door Anne-Claire en Bertrand, Domaine de Bérane aan de voet van de Mont Ventoux opgericht. Ze bezitten er 28 hectare grond en ze hebben er hun eigen huis en het wijnbedrijf opgezet. De druiven die staan aangeplant zijn Grenache (grootste gedeelte), Syrah en een beetje Mourvèdre. De wijngaarden liggen in de Rhône vallei en de appellatie waar ze onder werken is die van de Côtes du Ventoux (een subappellatie van de Rhône).
Anne-Claire en Bertrand bewerken de wijngaarden zonder gebruik te maken van chemische producten zoals pesticiden en herbiciden. Ze zijn ervan overtuigd dan hun biologische aanpak de grond, de druiven en dus uiteindelijk de wijn alleen maar ten goede komt. Na het proeven van hun wijnen kan ik niet anders dan constateren dat ze gelijk hebben.
Het wijngebied de Rhône loopt goed en wel van Lyon in het noorden tot aan Avignon in het zuiden. De noordelijke Rhône is het meest bekend van de grote namen zoals Côte Rôtie en Hermitage. De enige blauwe druif die hier is toegestaan is de Syrah. De meest bekende witte druif is de Viognier. Het bekendste gebied in het zuiden is waarschijnlijk de Châteauneuf-du-Pape. In het zuiden domineert de Grenache druif. Het zuidelijke deel van de Rhône is ook verantwoordelijk voor het leeuwendeel van de wijnproductie (95%).
De Côtes du Ventoux is de wijnstreek direct aan de voet van de Mont Ventoux. Sinds 1973 heeft het gebied de AOC status verworven en alhoewel hier vroeger de wat simpelere wijnen vandaan kwamen zijn er nu steeds meer producenten die kwaliteit voorop zetten, zoals Domaine de Bérane. Met volle maar verfijnde wijnen gemaakt van Grenache, Syrah en Mourvedre is dit een echt tophuis die bovendien ook nog eens een zeer aantrekkelijk prijs/kwaliteitsniveau heeft.