Weingut Tement

Het tophuis uit de Sud-Steiermark. Vader Manfred met zoon Armin zwaaien hier de scepter en dat doen ze meer dan verdienstelijk. Enige wijnhuis uit de regio dat 5 sterren heeft gekregen van de Falstaff Weinguide. 97% van de productie is droog wit van basiswijnen tot aan hun topwijn de Sauvignon Blanc Zieregg die in de beste jaren makkelijk 15 tot 20 jaar oud kan worden. De kalkrijke bodem van de wijngaarden zorgt voor een hele mooie minerale toets in de wijnen. Nagenoeg allemaal strakdroog en met veel finesse.

De foto hiernaast toont een gedeelte van hun topwijngaard Zieregg!