Vadio

Ons nieuwe wijnhuis, Vadio, is een familieproject in het kleine dorp Poutena gelegen in de Bairrada DOC in het westen van Portugal. Het doel van het wijnhuis is authentieke wijnen te maken met geheel inheemse druivenrassen en daarbij het karakter van de regio en de druiven te respecteren. 

De familie heeft een oude loods omgebouwd om te voldoen aan de eisen van propere wijnproductie en is in het bezit van twee kleine wijnpercelen: Rexarte en Barrio. Op het Rexarte wijnperceel verbouwt de familie traditionele wijndruiven als Cercial, Bical en Baga. De beste Bagadruiven bevinden zich echter of het Barrio perceel, wat een kalkrijkere bodem heeft.

Vadio maakt verschillende soorten wijnen. Hun witte wijnen wordt gemaakt van Cerceal, Bical en Arinto. Voor de rode wijn wordt alleen Baga gebruikt, wat een zeer moeilijk te verbouwen wijndruif is maar tot fantastische resultaten kan leiden. Het is in principe de Nebbiolo van Portugal en de beste wijnen ervan kunnen dezelfde kwaliteit bereiken als Barolo uit Piemonte. De scores liegen er dan ook niet om, want de wijnen van Baga scoren van hoger dan 90 punten door Internationaal erkende wijnkenners. De volgende recensies spreken dan ook voor zichzelf:

VADIO tinto 2006, 10 years edition - 94 points:  "It has matured to graceful refinement, taking on the fennel-like notes of an older Barolo, as well as the tarriness of tannins. Those tannins bring a tomato-leaf character to the bright cherry core of fruit." Joshua Greene, Wine & Spirits, April 2016

VADIO tinto 2012, 91 points (Best Buy):  "The wine, aged for 18 months in oak, has matured into lush richness, with herbal scents of tobacco and tarry notes of pine. It´s full and delicious, needing something as meaty as roast pork with prunes to tame the tannins." Joshua Greene, Wine & Spirits, April 2016. 

Aantal weergegeven:
Sorteer op:
Vinho Branco Bairrada 2015 | Witte Wijn | Portugal
Zeer verfijnde en elegante witte wijn uit Bairrade in het westen van Portugal. De fijne zuren zorgen....
Portugal | Wit | Droog
€ 13,95
Excl. BTW: € 11,53
Vinho Tinto Bairrada 2012 | Rode Wijn | Portugal
Zeer verfijnde complexiteit waarbij het fruit, het hout, de verse kruiden allemaal naar voren komen.....
Portugal | Rood | Droog
€ 14,95
Excl. BTW: € 12,36
Vadio - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2017 - gosidesign