Pla Cazada, Rioja 2015 | Rode wijn | Spanje

Spanje | Rood | Droog

Heerlijk verfijnde wijn uit Rioja, waarbij terroirexpressie op de voorgrond staat. Dit betekent slechts een beetje houtgebruik en mooie mineralen. Heerlijk en ongelofelijk complex voor deze prijsklasse!

Wijnhuis	Pla Cazada
Land	Spanje
Streek	Rioja
Smaak	Rood
Wijnsoort	Droog
Druivensoort	Tempranillo
Jaar	2015
Gerechten	Rood Vlees, Pasta, Stoofschotels, Oudere Harde Kazen

0 beoordeling(en). | Beoordeel

Pla Cazada

Pla Cazada is eigenlijk slechts één wijn van wijnmaker Jürgen Wagner, die bekend werd van zijn wijnen uit de wijnregio Montsant. Het gaat hierbij om een Rioja, heerlijk elegant zonder al teveel houtgebruik. Jürgen is dan ook specifiek voor de druif Tempranillo naar Spanje gekomen, maar maakte eerst naam met Garnacha-gedomineerde wijnen uit Montsant.

Voor hem is voornamelijk de expressie van de druif door het terroir belangrijk en dat proef je in deze Rioja: mooi complex, met zijdezachte tannine, verfijnde zuren en vooral een goede balans in aroma's en smaken. Zeker proberen dus!

Rioja

Rioja is volgens velen het meest prestigieuze wijngebied van Spanje. Gelegen in het midden van Noord-Spanje is het een regio waar voornamelijk volle, krachtige wijnen gemaakt worden van de druif Tempranillo. Het houtgebruik kan hierbij vaak de boventoon zijn, maar de laatste jaren wordt steeds meer rekening gehouden met expressie van het terroir. Zo worden uniekere wijnen gemaakt met een hogere complexiteit dan in het verleden.

Onze Rioja van Pla Cazada van Wijnmaker Jürgen Wagner is zo'n voorbeeld. Mooi expressief fruit, goed doorweven tannine en heel licht houtgebruik wat de wijn alleen ondersteund. In één woord: heerlijk en echt naar onze smaak!