Le Favole, Friulano 2017 | Witte wijn | Italië

Italië | Droog

Unieke en verfrissende wijn met complexe aroma's. Erg goed in balans. Ideaal te combineren met visgerechten.

Wijnhuis	Le Favole
Land	Italië
Streek	Friuli-Venezia Giulia
Wijnsoort	Droog
Druivensoort	Friulano
Jaar	2016
Gerechten	Vis, Wit Vlees, BBQ

0 beoordeling(en). | Beoordeel

Le Favole, Friulano 2017
Italië, Friuli Venezia Giulia
Alcohol: 13%
Druiven: 100% Friulano

Kleur:
Citroengeel, met een groene schakering.

Geuren:
In de neus een volle intensiteit van rijp en zelfs gestoofd fruit, waardoor de wijn in eerste instantie ‘zoetig’ lijkt. Warme aroma’s van citroen, rijpe meloen en sinaasappellikeur, verder hints van amandel en viooltjes.

Smaken:
Anders dan de aroma’s doen vermoeden compleet droog in de mond. Wel die warme en expressieve smaken van rijp fruit, maar ook iets frissere tonen zoals groene appel en groene druif. Verder komt de wijn goed overeen met de aroma’s, ook hints van amandel en bloemigheid.

Extra beschrijving:
Warme, maar tegelijkertijd verfrissende wijn met zijn compleet eigen smaakbeleving. Erg complex en daardoor interessant voor zo’n jonge wijn, die tegelijkertijd ook genoeg lichtvoetig blijft voor consumptie in de zomer. Heerlijk bij witte visgerechten met venkel, ui en sinaasappel, maar ook goed voor de vettere visgerechten.

Le Favole

In the foothills of Pordenone, in the hills to the north of the town of Caneva, the Le Favole winery is nestled in karst rock surrounded by vineyards.
A natural amphitheatre of rolling hills in a small and cosy valley, protected from the cold northern winds of the Cansiglio plateau, where we combine modern wine making methods with its ageing process in barrels.

Friuli-Venezia Giulia

This wine region is the most northern-east located region in Italy. It borders Austria in the north, and Slovenia in the east. Although the region can be divided into several smaller sub-regions, the most known ones are the Prosecco and Friuli-Grave region. It produces many single varietal wines (made of only one grape variety), mostly of the internationally known kinds such as Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc but also more indigenous varieties such as Friulano and Refosco. This region has the most DOC and DOCGs in the whole of Italy.