Witte wijn zoeken

Vendemia Selección 2012 | Witte Wijn | Spanje
€ 18,95

Lagar d'Amprius, Vendemia Selección 2012 | Witte Wijn | Spanje

Spanje | Wit | Droog

Interessante en complexe wijn van zeer lage productie van de beste Chardonnay druiven. Fruitaroma's van rijpe appel, passievrucht, grapefruit en ananas. In de mond eerst droog, maar snel daarna romig met een klein, interessant bittertje op het einde.

4/5 sterren in editie 5/2016 van wijnvakblad Perswijn.

Wijnhuis Lagar d'Amprius
Land Spanje
Streek Aragón
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Chardonnay
Jaar 2012
Gerechten Thaise keuken
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Lagar d’Amprius, Vendemia Selección 2012
Spanje, Aragón
Alcohol: 14,5%
Druiven: 100% Chardonnay
Extra informatie: 2 maanden op de lie met wekelijkse batonage.

Kleur:

Citroengeel, richting goudgeel.

Geuren:

Heel rijpe en intense expressie in de neus. Gelijk al complex en interessant. Rijpe aroma’s van gele appel, grapefruit, ananas en passievrucht. Aangename tonen van sinaasappelschil, witte peper en viooltjes.

Smaken:

Volle intensiteit van smaken. Zeer complex glas wijn met de voorgenoemde fruitaroma’s ook in de smaak. Heerlijk rijp en romig, zacht mondgevoel. Nu ook duidelijke smaken van gedroogde abrikozen en kumquat in de afdronk. Mooie volle smaakbeleving met een intense en langdurige afdronk.

Extra beschrijving:

Door stevig terugsnoeien en een zorgvuldige vinificatie krijgen we deze mooie expressieve Chardonnay uit Aragón. Heerlijk in combinatie met goed gekruide witvisgerechten, bij oosters gekruid gevogelte of bij risotto met pompoen. 

Lagar d'Amprius

Jonge wijnproducent Lagar d'Amprius bevindt zich in het zuiden van Aragón, in een klein plaatsje genaamd Turuel. Traditioneel gezien is het gebied ideaal voor wijnbouw: gelegen op 50km van de kust op een significante hoogte, beschermt van vochtige wind door de Beceite berg en perfect gesitueerd ten opzichte van de zon is het microklimaat ideaal voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. Toch staat door demografische en economische redenen het gebied tegenwoordig niet meer bekend als wijnbouwgebied van hoge kwaliteit. Lagar d'Amprius wil hier graag verandereing in brengen!

Met zijn focus op het produceren van pure wijnen van hoge kwaliteit onderscheidt Lagar D'amprius zich van het gros van wijnproducenten, iets wat tegelijkertijd intens expressieve en unieke wijnen oplevert. Er wordt dan ook geen gisting op houten vaten gebruikt en de gisting in rvs vaten gebeurd spontaan, zonder het gebruik van fabrieksgisten. Tijdens ons bezoek bij Lagar d'Amprius viel ons gelijk de kwaliteit en het unieke karakter van de wijnen op, waardoor we erg enthousiast over deze wijnen zijn geworden. 

Maar laten we wijnmaker Jorge voor zichzelf spreken:

Aragón

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Vendemia Selección 2012 | Witte Wijn | Spanje - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2017 - gosidesign