Witte wijn zoeken

Chardonnay 2013 | Witte Wijn | Spanje
€ 10,95

Lagar d'Amprius, Chardonnay 2013 | Witte Wijn | Spanje

Spanje | Wit | Droog

Clean gemaakte Chardonnay met een intense expressie. Aroma's van gele appel en peer, met hints van citroenschil.

 

Wijnhuis Lagar d'Amprius
Land Spanje
Streek Aragón
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Chardonnay
Jaar 2013
Gerechten Thaise keuken
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Lagar d’Amprius, Chardonnay 2013
Spanje, Aragón
Alcohol: 14%
Druiven: 100% Chardonnay
Extra informatie: 2 maanden op de lie met wekelijkse batonage.

Kleur:

Citroengeel.

Geuren:

Flink expressieve neus met een complex scala aan aroma’s. Rijpe appel en citroen, peer, abrikoos en iets van toast, waarschijnlijk door de maanden op de lie. Hints van banaan en ananas.

Smaken:

Romig gevoel in de mond. Rijpe appel en citroen zijn nu nog meer uitgesproken en ook de banaan is dominanter. Een klein bittertje in de afdronk komt ook weer de abrikoos naar voren. Toast is meer op de achtergrond dan in de neus. Indrukwekkend lange en complexe afdronk.

Extra beschrijving:

Door stevig terugsnoeien en een zorgvuldige vinificatie krijgen we deze mooie expressieve Chardonnay uit Aragón. Heerlijk in combinatie met goed gekruide witvisgerechten of bij gevogelte. 

Lagar d'Amprius

Jonge wijnproducent Lagar d'Amprius bevindt zich in het zuiden van Aragón, in een klein plaatsje genaamd Turuel. Traditioneel gezien is het gebied ideaal voor wijnbouw: gelegen op 50km van de kust op een significante hoogte, beschermt van vochtige wind door de Beceite berg en perfect gesitueerd ten opzichte van de zon is het microklimaat ideaal voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. Toch staat door demografische en economische redenen het gebied tegenwoordig niet meer bekend als wijnbouwgebied van hoge kwaliteit. Lagar d'Amprius wil hier graag verandereing in brengen!

Met zijn focus op het produceren van pure wijnen van hoge kwaliteit onderscheidt Lagar D'amprius zich van het gros van wijnproducenten, iets wat tegelijkertijd intens expressieve en unieke wijnen oplevert. Er wordt dan ook geen gisting op houten vaten gebruikt en de gisting in rvs vaten gebeurd spontaan, zonder het gebruik van fabrieksgisten. Tijdens ons bezoek bij Lagar d'Amprius viel ons gelijk de kwaliteit en het unieke karakter van de wijnen op, waardoor we erg enthousiast over deze wijnen zijn geworden. 

Maar laten we wijnmaker Jorge voor zichzelf spreken:

Aragón

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Chardonnay 2013 | Witte Wijn | Spanje - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2017 - gosidesign