Witte wijn zoeken

Gerbino Chardonnay 2016 | Witte wijn | Italië
€ 8,95

Di Giovanna, Gerbino Chardonnay 2016 | Witte wijn | Italië

Italië | Wit | Droog

Grapefruit, witte steenvruchten en een mooie mineraliteit. Typisch Italiaans die verfrissing, maar ook heel veel concentratie en breed inzetbaar. Lekker bij kipgerechten, maar ook gewoon zo heerlijk te drinken.

Wijnhuis Di Giovanna
Land Italië
Streek Sicilië
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Chardonnay
Jaar 2016
Gerechten Zachte Kazen, Salades, Zeevruchten
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Di Giovanna, Gerbino Chardonnay 2016
Italië, Sicilië
Alcohol: 13,5%
Druiven: 100% Chardonnay
Extra: Volledig biologische productie.

Kleur:
Citroengeel met een groene schakering.

Aroma’s:
Een mooi boeket van aroma’s, vol van fris en jeugdig fruit. Denk aan vers geplukte citroen en groene appels, met hints van witte steenvruchten. Grassige tonen zorgen voor een verfrissende ervaring, alsof je in de heuvels door de wijngaarden loopt.

Smaken:
De smaaksensatie is een tikje voller dan de aroma’s zouden doen vermoeden. Sappig, mooie zuren die goed in balans zijn met het verfrissende smaken. Naast de eerder genoemde aroma’s nu ook tonen van grapefruit en hints van mineralen. De afdronk is onder andere verantwoordelijk voor het verfrissende karakter van de wijn, lang en vol van fris fruit. Erg smakelijk.

Extra beschrijving:
Deze biologische Chardonnay uit de heuvels van Sicilië combineert karakter met verfrissing. Enorm sappig en smaakvol. Ideaal als “zomerwijn”, maar ook heerlijk als aperitief en bij kipgerechten.

 

Di Giovanna

Di Giovanna is als sinds vele generaties een echt familiebedrijf uit de heuvels van Sicilië. Vanaf 1860 hebben ze de eerste wijngaarden gepland en sindsdien hebben ze met onwrikbare toewijding en passie aan hun wijnen gewerkt. Na een uitgebreide studie van het microklimaat en de types bodem werd in 1985 besloten de druiven hierop aan te passen voor de beste expressie van het terroir.

Naast de bekende internationale druiven gebruikt Di Giovanna voornamelijk inheemse druiven, zoals de Grillo, Nero d'Avola en Nerello Mascalese. De stijl van de wijnen is gericht op frisheid, fruit- en terroirexpressie. Houtgebruik is daarom gelimiteerd en dit resulteert in lichtere wijnen dan je misschien gewend bent van Zuid-Italië. Wij zijn zelf erg blij met deze keuze, omdat het de balans in de wijnen ten goede komt.

Sicilië

Sicily, the most southern peninsula of Italy, is the largest wine producing region in Italy covering a surface of 200.000 hectares land. The warm temperatures, the sea breeze and the hilly landscapes make Sicily very suitable for producing wine. Partly due to the wind, the vines hardly ever need to be treated with chemicals, causing the majority of the products to be entirely organic and biologic.

Although the reputation of the (usually small and unknown) wineries were not Europe's bests, the current Sicilian wines are rapidly gaining popularity. Nowadays Sicily is one of the most known Italian wine regions, which amongst others happened thanks to the characteristic, native grape varieties such as Cataratto and Zibibbo. Almost a 90% of the wine production in Sicily is dessert wine, which is mostly because of the very successful Marsala dessert wines. Despite the fame around the Marsala wines and the labelling of Sicily as a dessert wine region, this particular wine is currently hardly ever drunk but is rather used in dishes. Contrarily, the red and white wines are emerging rapidly and nowadays we can find a very fine collection of quality wines, both red and white, that were produced in Sicily.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Gerbino Chardonnay 2016 | Witte wijn | Italië - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2018 - gosidesign