Rode Wijn zoeken

Grand Vin 2015 Magnum | Rode wijn | Frankrijk
€ 45,00

Château Le Thou, Grand Vin 2015 Magnum | Rode wijn | Frankrijk

Frankrijk | Rood | Droog

Een topper van Château le Thou! Vol, krachtig, met uitspringende smaken van intens zwart fruit, drop, laurier, rook en teer. Een krachtpatser dus, maar oh wat een lekkere! De magnumeditie zorgt voor minder oxidatie en dus een langer bewaarpotentieel.

Wijnhuis Chateau Le Thou
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Smaak Rood
Wijnsoort Droog
Druivensoort Syrah, Grenache
Jaar 2015
Gerechten Gerijpte hardere kazen, Stoofschotels, Gegrilde Tournedos
0 beoordeling(en).    0 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Château Le Thou, Grand Vin 2015
Frankrijk, Languedoc
Alcohol: 14,5%
Druiven: 70% Syrah, 30% Grenache Noir

Kleur:
Robijnrood met een bordeauxrode, zelfs paarse gloed aan de randen.

Aroma’s:
Aardse aroma’s zijn het eerste wat opvallen in de neus. Teer, ceder en rook komen direct sterk naar voren, naast een duidelijke kruidigheid van vers gemalen zwarte peper en kruidnagel. De geursensatie wordt afgemaakt door subtiele tonen van vanille en rijpe bramen.

Smaken:
Wat opvalt is het volle mondgevoel en de zachte tannine. Mooie balans tussen aroma’s en smaakbeleving. Rijpe bramen komen in de mond wat sterker naar voren, maar nog steeds die duidelijke aanwezigheid van aardse en rokerige tonen, afkomstig van het houtgebruik. In de lange afdronk subtiele tonen van vanille.

Extra beschrijving:
Prachtige wijn met vol en complex karakter. Het rokerige houtkarakter is niet te heftig, maar eerder apart en daardoor juist aantrekkelijk. Zal goed samengaan met gerookt rood vlees met een sjalottenportsaus, maar ook met gegrild rood vlees in het algemeen. Mooie vondst uit de Languedoc.

Château Le Thou

Château Le Thou is een klein wijnhuis in de Languedoc, Frankrijk, wat al gedurende vele jaren het eigendom is van familie Valery. Al drie generaties wordt de kunst van het wijnmaken doorgegeven van vader op zoon. In 1956 kocht Gilbert Valery de eerst 30 hectare land, en begon met het verbouwen van de druiven. Jaren later wordt dit voortgezet door kinderen Patricia en Michel Valery, die vervolgens in 1989 beginnen met het maken van de eerste wijnen. Momenteel is de Valery famillie eigenaar van twee wijnhuizen. Niet alleen Château Le Thou, maar ook Domaine des Deux Ruisseaux wordt door de familie onderhouden, welke beiden in Languedoc gelegen zijn.

Door de ligging van van het gebied op vier kilometer afstand van de zee worden de koude winters en hete zomers van het mediterrane klimaat in de toom gehouden. Samen met de klei-achtige grond wordt dit gebied gezien als zeer vruchtbaar. Tevens dragen deze specifieke karaktereigenschappen bij aan het langzame en aromatische rijpen van de druiven.

Château Le Thou maakt mooie wijnen van voornamelijk grenache (blanc en noir) roussanne, marsanne, syrah en cabernet sauvignon.

Languedoc

Languedoc-Roussillon is the largest wine region of France, and is approximately the same area as the "région Languedoc-Roussillon". It stretches from the south east coast of the Rhone up until the Spanish border. It is a perfect region for cultivating grapes, due to its natural circumstances such as bare slopes, dry climate and much sunlight.

The region characterizes itself with the (more or less) traditional terroir wines, mostly reds. Some of these wines have received an AOC (Appellation d'origine contrôlee) at this point, the wine from Fitou being the first in 1948. In the eighties they were followed by Faugères, St-Chinian, Minervois, Corbières and Coteaux du Languedoc, which is now called Languedoc. With 50.000 hectares and 121 municipalities, Languedoc is the largest appellation of this region.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Grand Vin 2015 Magnum | Rode wijn | Frankrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2019 - gosidesign