Witte wijn zoeken

Collection Blanc 2014 | Witte wijn | Frankrijk
€ 7,95

Château Le Thou, Collection Blanc 2014 | Witte wijn | Frankrijk

Frankrijk | Wit | Droog

Kruidige en licht houtgelagerde wijn van marsanne en roussanne met een beetje viognier en 7% houtgelagerde chardonnay. Heerlijk om zo te drinken en breed inzetbaar aan tafel.

Wijnhuis Chateau Le Thou
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Smaak Wit
Wijnsoort Droog
Druivensoort Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Viognier
Jaar 2014
Gerechten Aziatisch (kruidig), Gevogelte, Kaas, Wit Vlees
1 beoordeling(en).    1 beoordeling(en).   |   Beoordeel

Château Le Thou, Collection 2014
Frankrijk, Coteaux de Languedoc A.O.C.
Alcohol: 13,5%
Druiven: 50% Roussanne, 40% Marsanne, 3% Viognier, 7% Chardonnay

Kleur:

Helder goudgeel.

Geur:

Rijpe vruchten zoals perzik en meloen gecombineerd met heel lichtjes wat kruidigheid en iets nootachtig. De geur is zacht en een beetje ziltig met een hele lichte toets van de houtgelagerde Chardonnay.

Smaak:

Droog met een frisse aanzet direct opgevolgd door een redelijk volle body met tonen van rijp fruit, noten, grapefruit en wat kruiden. De balans is mooi aanwezig en de afdronk is zacht en warmend.

Beschrijving:

Weer eens wat anders dan de klassieke chardonnay of sauvignon blanc. Het licht florale en kruidige karakter van de marsanne en de roussanne komt mooi in de wijn tot uitdrukking. Heerlijk te combineren met gegrilde kip of kalkoen of een stevig stukje witvis.

 

Château Le Thou

Château Le Thou is een klein wijnhuis in de Languedoc, Frankrijk, wat al gedurende vele jaren het eigendom is van familie Valery. Al drie generaties wordt de kunst van het wijnmaken doorgegeven van vader op zoon. In 1956 kocht Gilbert Valery de eerst 30 hectare land, en begon met het verbouwen van de druiven. Jaren later wordt dit voortgezet door kinderen Patricia en Michel Valery, die vervolgens in 1989 beginnen met het maken van de eerste wijnen. Momenteel is de Valery famillie eigenaar van twee wijnhuizen. Niet alleen Château Le Thou, maar ook Domaine des Deux Ruisseaux wordt door de familie onderhouden, welke beiden in Languedoc gelegen zijn.

Door de ligging van van het gebied op vier kilometer afstand van de zee worden de koude winters en hete zomers van het mediterrane klimaat in de toom gehouden. Samen met de klei-achtige grond wordt dit gebied gezien als zeer vruchtbaar. Tevens dragen deze specifieke karaktereigenschappen bij aan het langzame en aromatische rijpen van de druiven.

Château Le Thou maakt mooie wijnen van voornamelijk grenache (blanc en noir) roussanne, marsanne, syrah en cabernet sauvignon.

Languedoc

Languedoc-Roussillon is the largest wine region of France, and is approximately the same area as the "région Languedoc-Roussillon". It stretches from the south east coast of the Rhone up until the Spanish border. It is a perfect region for cultivating grapes, due to its natural circumstances such as bare slopes, dry climate and much sunlight.

The region characterizes itself with the (more or less) traditional terroir wines, mostly reds. Some of these wines have received an AOC (Appellation d'origine contrôlee) at this point, the wine from Fitou being the first in 1948. In the eighties they were followed by Faugères, St-Chinian, Minervois, Corbières and Coteaux du Languedoc, which is now called Languedoc. With 50.000 hectares and 121 municipalities, Languedoc is the largest appellation of this region.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:




Collection Blanc 2014 | Witte wijn | Frankrijk - Vin Munnen Wijnen | Wijnhandel en WSET opleiding | Maastricht © 2018 - gosidesign